Recept
Frasigt vitlöksbröd – gott till allt!
Recept: Zeina Mourtada, ur Veckas matsedel
Går åt i ett nafs. Det utlovar matprofilen Zeina Mourtada och bjuder på sitt specialrecept på vitlöksbröd. Det blir succé varje gång!
Ställ fram en plåt varma vitlöksbröd på middagsbordet och middagen är en succé direkt, det lovar TV-kocken och matbloggaren Zeina Mourtadas.
Du bara måste prova hennes urenkla och supergoda recept.
Ingredienser
- 4 skivor bröd (gärna surdegsbröd, ej dagsfärskt)
- Vitlökssmör
- 25 g rumsvarmt smör
- 1 tsk olivolja
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 msk torkad oregano
- 2 krm svartpeppar
Läs också: Supergod bakad potatis
Gör så här
- Sätt ugnen på 225 grader. Blanda alla ingredienser till vitlökssmöret.
- Bred smöret på bröden och skär sedan bröden i stavar. Hit kan du förbereda bröden och rosta dem vid ett senare tillfälle om så önskas. Plasta i så fall in dem och förvara dem i kylen.
- Rosta bröden mitt i ugnen i 3–5 minuter, eller tills bröden har fått en fin gyllene färg. Servera direkt.