Recept
Bakad blåbärsgröt - gott och nyttigt!
Recept: Joel Linderoth
Bakad blåbärsgröt är inte bara nyttigt, det är supergott också! Blåbären och havregrynen tillsammans med lite citronsting ger en klockren smakupplevelse, frukost som nästan är som en dessert. Smaka!
Ingredienser
- 3 dl havregryn
- 4,5 dl mjölk, gärna lite fetare
- 2 ägg
- 1 nypa salt
- 1 tsk bakpulver
- 1 msk rivet skal från en citron
- 1,5 dl blåbär
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Rör ihop allt utom blåbären i en skål. Häll blandningen i en ugnsform, gärna av lägre variant.
- Lägg blåbären över blandningen i ugnsformen.
- Ställ in formen i ugnen och låt den gå klar, det tar strax över 20 minuter.
- Ta ut, servera direkt, gärna med lite mjölk och kanske lite honung.