Svenska jordgubbar – så känner du igen dem

Jordgubbssäsongen är i full gång och för många är de svenska bären ett måste på midsommarbordet. Men hur kan vi vara säkra på att ursprungsmärkningen är korrekt? Genom att följa dessa enkla tumregler kan du kontrollera direkt i butiken om bären är svenska eller importerade.

Känn igen svenska jordgubbar

Jordgubbsexperten Anna Benson ger några enkla knep för att skilja svenska jordgubbar från importerade.

Importerade bär smakar oftast mindre och är större och vattnigare än svenska

Generellt är svenska jordgubbar mycket sötare

Importerade jordgubbar ser för perfekta ut

Fråga efter ursprung

Förutom att titta efter märkning på bärlådan kan du också fråga försäljaren var och av vem bären är odlade.

För att säkerställa att ursprungsmärkningen av jordgubbar är korrekt genomför Jordbruksverket under sommaren stickkontroller.

Källa: Jordbruksverket och ”Jordgubbsboken” av Anna Benson

– Det är naturligtvis fritt att sälja jordgubbar från alla länder, bara de är tydligt märkta med klass, ursprungsland och odlarens namn och adress. Konsumenten ska enkelt kunna se varifrån jordgubbarna kommer, säger Waldemar Ibron, kontrollant på Jordbruksverket, i ett pressmeddelande.

Läs också: Snoppa jordgubbar snabbt – bästa metoden