Mat & dryck
Var tredje kopp kaffe slängs i slasken
Det pratas mycket om matsvinn, men hur många tänker på att minimera sitt kaffesvinn? Så här kan du göra för att sluta slösa och ta vara på varje dyrbar droppe.
Uppdaterad: 2018-01-19
Varje dag häller vi svenskar ut var sin kopp kaffe rakt ner i slasken där hemma. Det visar statistik från SCB och Naturvårdsverket.
Läs också: Så brygger du det godaste kaffet
Läs också: Smarriga chokladbollar med kaffe
Så här kan du minska kaffesvinnet
• Brygg och häll upp lite mindre åt gången.
• Ta vara på allt du brygger genom att hälla upp kaffet på termos. Då håller det sig varmt längre.
• Frys in till isbitar och använd till exempelvis iskaffe eller i drinkar.
• Använd kaffe som blivit över i matlagningen. Gott exempelvis i inläggningar eller marinader
• Använd kaffeslattarna när du bakar chokladbollar eller gör andra efterrätter med choklad.
Kaffesiffror att grunna på
• Svenskarna dricker i genomsnitt 3,2 koppar kaffe per person och dag
• Det går åt ungefär 64 kaffebönor till en kopp
• En vuxen svensk häller i genomsnitt ut en kopp per dag i slasken hemma, det blir ungefär var tredje kopp
• Vi häller sammanlagt ut 300 miljoner liter kaffe per år i våra svenska hem
• Bara tre av tio svenska kaffedrickare tänker på att hälla ut så lite kaffe som möjligt
Läs också: Kaffesump: 9 smarta sätt att använda den
Publicerad: 18 januari 2018
