Laga mer lamm på många sätt - gott och nyttigt

Köp mer lamm - stötta svenska bönder

Av allt lamm som säljs i Sverige så är endast en tredjedel svenskt. Det är märkligt, särskilt om man vet om hur bra de svenska fåren och lammen har det i Sverige - här finns nämligen det strängaste djurskyddet i världen och vi har också lägst antibiotikaanvändning i hela EU. Så välj svenskt lamm när du handlar i butiken nästa gång - gott året runt! Titta efter Från Sverige-märkningen när du handlar så vet du att det är producerat och förpackat på svensk mark.

Lammkorv - många olika varianter

Snart sagt varje land har sin egen variant på korv och alla är (nästan) lika goda. Kabanossen stammar från Polen och charkuteriet Stensåkra gör en lamm-variant som sannerligen inte går av för hackor. Du hittar den i din butik och finns inte just den så testa en annan lammkorv, oftast lite matigare än många andra korvar och med rejäla smaker.

Stensåkra märker många av sina korvar med Från Sverige-märkningen och det innebär att de är producerade och förpackade i Sverige - enkelt och lätt!

Från Sverige-veckor i din butik

Håll lite extra koll i din affär när du handlar mellan den 19 september och den 2 oktober. Då är det nämligen Sverige-veckor över hela Sverige och svenska råvaror av alla de slag uppmärksammas extra mycket. Du kommer hitta specialerbjudanden, tävlingar, recept och tips - allt för att uppmärksamma alla svenska producenter runt om i hela landet.

Se till att välja svenskt - det gynnar alla.

Britter gör fransk korv med svenskt kött

Vilken blandning! Britterna från korvfirman Taylor & Jones gör finsmakande lammkorv med smak av Frankrike. På svenskt kött! Internationellt så det förslår och gott på riktigt! Gör ett eget korvbröd, grilla korven och njut! Från Sverige-märkt så klart!

Hitta rätt smak-kompisar

Vitlök är klassiskt till lammstek och örter likaså; testa med rosmarin eller timjan till exempel. Eller din egen favorit-krydda – mynta kanske?

Därför ska du välja svenskt kött

Svenska får och lamm är uppfödda enligt världens mest omfattande djurskyddslag.

Svenska får och lamm är friska djur. Den svenska djuruppfödningen har EU:s lägsta antibiotikaanvändning.

Respekt för djurens behov av naturligt beteende: I Sverige har vi lagstadgat krav på utrymme och djurskötsel över EU-nivå.

De svenska fåren och lammen går på sommarbete.

Fåren och lammen skapar ett öppet landskap där de betar. Tack var det öppna, betade landskapet kan många arter av växter, fåglar och insekter leva.

Du bidrar dessutom till ett resursklokt användande av hela djuret när du köper charkuterier med svensk köttråvara.

Svenskt kött är lokalt producerat. Det bidrar till en levande svensk landsbygd och det gör att transporternas påverkan på klimatförändringarna hålls nere.

Genom att köpa svenskt kött och charkuterier med svensk köttråvara är du med och skapar arbetstillfällen i Sverige.

Dessutom: Kött är gott och ger dig bra protein, järn, mineraler och vitaminer.

Det kan också sammanfattas så här:

Öppna landskap

Biologisk mångfald

Resursklokhet

Arbetstillfällen

Friska djur

Hållbarhet

Trygg och säker mat