Cypern hotar ostfirma i Skara med skadestånd

Stiftelsen Foundation for the Protection of the Traditional Cheese of Cyprus named Halloumi (ung. föreningen för skyddandet av den traditionella osten från Cypern som heter halloumi), har genom advokatbyrån Kanter i Stockholm varnat Stekosterian från att fortsätta använda namnet. Stiftelsen anser att Filloumi är för likt halloumi.

– Vi förstod från första stund att vi måste backa så fort som möjligt för att det inte ska få oanade konsekvenser. Att sitta i rätten mot de här jättarna är inget man gärna gör, säger Filip Larsson till Land Lantbruk.

Eftersöker nytt namnförslag

Nu har Stekosterian med omedelbar verkan dragit tillbaka namnet, och hoppas att det är tillräckligt för att stiftelsen ska nöja sig och inte gå vidare. Eftersom Filip Larssons företag är en enskild firma i hans namn skulle det i värsta fall kunna bli en personlig konkurs.

Nu har han och kollegan Sara Runsten i stället bestämt sig för att byta namn på sin populära ost. Enligt duon har de tänkt ta hjälp av sina följare på Instagram.

Läs också: Snart dags för Ostfestivalen – här kan du köpa dina biljetter (obs: extern länk)

Läs också: Gör din egen ”halloumi” – recept

Läs också: Svenska framgångar i ost-VM