Sommarens mirakelört – 10 saker du inte visste att du kan göra med lavendel

Ljuv lavendel är inte bara en väldoftande prydnadsväxt. Passa på att skörda och använd – i nästan precis allt.

Publicerad: 15 juni 2016

Traditionellt har lavendel använts för sina lugnande och antiseptiska egenskaper. Men det finns inte så mycket forskning som vare sig bekräftar eller bestrider det utan här får man prova sig fram själv. Tänk också på att lavendel kan framkalla kontaktallergi. Ta det lite försiktigt innan du vet hur väl din hud tål blommor och blad och testa i små doser.

1. Lugna magen

Lavendel kan lugna och hjälpa mot uppsvälld mage. Strö torkade blommor över yoghurten, drick en lavendelinfusion eller tugga på några lavendelblad. Infusion gör du genom att låta ett par teskedar torkade blommor dra i hett vatten i fem minuter. Sila sedan av och drick.

2. Sov gott

Ha en bukett lavendel på nattduksbordet. Att andas in doften av blommorna kan hjälpa dig att slappna av och sova bättre.

Läs också: Superlätt – mer lavendel utan att ta sticklingar

3. Väldoftande linne

Torka lavendelblommor och sy in i doftpåsar som du lägger i linneskåpet. Det ger lakan och handdukar en fräsch och somrig doft.

4. Hjälp mot bett

Lägg på insektsbett för att minska kli och irritation. Mosa eller mortla lite blad och blommor, lägg emellan tunt tyg och låt verka mot det utsatta hudpartiet.

5. Sätt piff på köttet

Lavendel kan användas ungefär som rosmarin och timjan i matlagningen. Till exempel på en köttbit. Men det behövs inte så mycket för lavendel har en väldigt tydlig smak som kan ta över. Några bra smakkompisar är oregano, rosmarin, timjan, salvia, fänkål.

Läs också: Anlägg din egen örtagård – enklare än du tror

6. Lavendelsocker

Varva blommor och socker i en lufttät behållare och låt dra i ett par veckor. Använd till kakbak. Ta inte för mycket, då kan den blommiga smaken ta över helt.

7. Pynta bakverk

Dekorera kakor, tårtor och desserter med färska blommor. Lavendel ger också en spännande smakdimension till glass och sorbet.

8. Spänn av

”Mal” lite lavendelblommor och -blad mellan fingrarna och massera in i tinningarna om du känner dig spänd eller har ont i huvudet. Det kan ha en lugnande och avstressande effekt.

Läs också: Svartpeppar! Kryddan som är rena krutet för hälsan

9. Lavendelbad

Blanda torkade blommor i badvattnet. Det sägs vara bra mot muskelsmärta och lindra inflammation i hela kroppen.

10. Hudvård

Lägg torkade lavendelblommor uppkokat vatten som fylls på en ren sprayflaska. Spreja på huden om den känns torr eller irriterade. Det kan lindra eksem och liknande.

Obs! Lavendel innehåller linalylacetat, ett ämne som kan vara allergiframkallande. Läs mer här.

Läs också:Supersimpel pruttsprej – av lavende