I säsong:
Stor och kraftfull och giftig. Djävulssoppen liknar inga ätbara soppar och du ska inte kunna ta fel.
Stor och kraftfull och giftig. Djävulssoppen liknar inga ätbara soppar och du ska inte kunna ta fel. Foto: ibl

En extremt sällsynt giftsvamp har plötsligt dykt upp i Uppsala. Djävulssoppen är tidigare bara känd från några få platser på Öland och Gotland.

Sensationellt

Långa diskussioner och spekulationer följde och när experter till slut fick lägga vantarna på svampen bestämdes den sensationellt till djävulssopp. Enligt Michal Krikorev behövs det för säkerhets skull bara en DNA-undersökning också.

– Men vi är redan till 99 procent säkra, säger han.

Som svampexpert är han mycket entusiastisk, men lika kul är det kanske inte för en vanlig svampplockare att av misstag eller okunskap få en djävulssopp i korgen.

– Det ska man inte behöva vara rädd för. Den liknar inte alls karljohan, strävsoppar och andra soppar man kan äta. Undvik bara soppar med röda färger på rot och rör, säger Michael Krikorev.

Titta under hatten

För den som till att börja med inte känner igen en sopp, finns en enkel regel: Titta under hatten. Där sitter rör så tätt ihop att hattens undersida ser ut att vara täckt av skumgummi.

Skulle det värsta inträffa, så kan det ändå inte gå hur illa som helst.

– Djävulssoppen kan orsaka illamående, kräkningar och diarré. Men den är inte dödlig, säger Krikorev.

Väntar på värme

Att den mycket ovanliga svampen nu oväntat visat sig i Uppsala, så långt från andra kända växtplaster, kan han bara spekulera i.

– Dess mycel kan vila länge i jorden och vänta på värme och fukt.

Kanske har mycelet, alltså svampens underjordiska och trådlika nätverk som den tar upp näring med, funnits i marken i hundra år. Den extrema värmen och regnet som följde har sedan fått fruktknoppar att ”poppa upp”.

Kan bli fler fynd

Djävulssopp är vanligare söderut i Europa och Michael Krikorev tror inte att det framöver är omöjligt med fler fynd av djävulssopp här i norr, i takt med att klimatet blir varmare.

Svampen växer med ek och möjligen andra ädellövträd, och trivs i kalkhaltig mark. Han nämner Sparreholm i Sörmland, Tinnerö eklandskap i Östergötland och Kinnekulle i Västergötland som tänkbara växtplatser.

Om man tror att man hittat en djävulssopp, så låt den gärna stå kvar. Den är rödlistad men inte fridlyst, så det är inte förbjudet att plocka den. Fast den som plockar för att äta har väl ingen anledning.

Stor och tung

– Den är väldigt spektakulär. Stor och tung. Det är oetiskt, men inte olagligt att plocka den. Svampindividen finns i marken och överlever. Det är bara fruktkropparna som sticker upp, som äpplen på ett äppelträd, säger Michael Krikorev.

Han berättar att folk ibland tror att de hittat djävulssopp, men att det då oftast är eldsopp det handlar om. Den växer i kalkhaltiga ädellövlandskap i södra och mellersta Sverige, alltså tänkbara fyndplatser även för djävulssopp.

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Mer från Land