Matsvinnsexpert: Därför slänger vi mat och så kan vi sluta
Mat som åker i soptunnan är en stor miljöbov. Hushållen och konsumenterna bär det största ansvaret för matsvinnet. Men vi har allt att vinna på ett förändrat beteende. – När vi tar ansvar för vår mat, spar vi både pengar och miljö, säger Ingrid Strid som forskar om matsvinn.
