Tatiana Henriksson: Därför odlar jag inte kål

KAMPANJ: Börja prenumerera – Erbjudande till dig som följer Land.se

Tatiana Henriksson odlar i Örviken, i zon 5, och hon gör det utan att lägga stora pengar på odlarprylar. I sommar slår hon på stort och fixar bevattning som drivs av solen.

Vad blir årets stora odlingsprojekt?

– I år ska jag flytta en stor blomrabatt på 4 meter, från ett ställe till ett annat. De finns en del gamla perenner där som ska flyttas, det blir mycket jobb, ta bort gräs, fylla på jord och gräva. Sen ska jag också installera droppbevattning i växthus med solceller. Det ser jag fram emot.

Vilket är ditt bästa odlingstips?

– Tänk noga innan du sår. Kommer du äta allt och har du tid att plocka bort insekter och vattna? Därför odlar jag inte kål, det blir ofta uppätet och tar mycket tid att slänga på komposten.

Vilken är din favoritväxt att odla?

– Min favorit är alltid liljor i alla dess färger, de är min största passion. Men jag har nyligen blivit såld på koriander. Den går att frysa in och använda i matlagningen under vintern. Så nu ska jag så, ladda med fröer och tänka ut odlingsplatser. Jag tänker så med två veckors mellanrum så jag kan skörda hela sommaren så jag klarar mig i vinter.

Är det något som inte finns i din trädgård?

– Kålväxter, de är goda men de är för mycket jobb och de blir ofta uppätna. Sen har jag också slutat med potatis. Det tar för mycket tid och plats.

Är det något du misslyckas med?

– Vitlök, den vill inte växa hos mig! Jag har testat många olika sorter med det blir inte bra, inga fina stora klyftor.