Så plockar du blommor till buketten

De blomstrar som aldrig förr, blomsterbönderna. Plötsligt har det blivit inne att odla snittblommor och många har tagit ett steg till.

– Det finns så många olika sorters blomsterbönder. Vissa har stora självplock eller en liten blomsterkiosk vid vägen medan andra odlar mest för sina egna behov av blommor, berättar författaren Lisa Ising.

Hon och fotografen Lena Kollar har gjort en tur bland blomsterbönder landet runt. Resultatet blev sedan boken Blomsterbönder (Natur & Kultur).

I boken bjuder Emma Fritz på sina bästa tips för hur man plockar sina snittblommor.

Läs också: Zinnia – så lyckas du med bukettfavoriten

Blomsterbonden - så plockar du en hållbar bukett

1. Plocka när det är svalt

Bästa tidpunkten är på morgonen eller framåt kvällen när det svalkar på. Då är blommorna som mest vattenspända och tåligast. Ta med en plockhink och sätt blommorna direkt i vatten medan du plockar.

2. Välj blommor som snart är på gång

Välj blommor som inte har slagit ut helt. De fullt utslagna är lockande men när blommorna väl har blivit pollinerade har de egentligen fullgjort sin biologiska uppgift och åldras snabbt.

3. Skapa förutsättningar för fler blommor

Tänk också på hur du skördar. De ettåriga sommarblommorna har den trevliga egenskapen att ju mer du plockar, desto mer blommar de. Men – om du kapar hela växten jäms med marken lär det inte bli fler blommor.

Klipp istället intill en gren, ett blad eller en knopp så att plantan kan växa vidare och producera fler blommor.

4. Putsa, snitta, låt stå

Putsa regelbundet och se till att blomman inte sätter frö, för då avstannar blomningen.

Innan du gör något med dina nyplockade blommor behöver de dra vatten i lugn och ro. Se först till att putsa bort åtminstone den nedre tredjedelen av stjälkarna från blad och blommor, snitta om och låt dra i djupt vatten på sval plats några timmar eller över natten.