Nya fröer 2022 - 25 spännande grönsaker

1. Trådlös böna

Brytböna ’Cogito’ är en trådfri läckerhet. Baljorna är goda att frysas, lätt förvällda. Så på friland i skyddat läge när jorden värmts upp ordentligt. Skörda efter hand, låt inte baljorna bli för stora, 5–6 mm tjocka är lagom. Höjd 40 centimeter. Nelson Garden.

2. Äggplanta

Aubergine ’Blanche Ronde à Oeuf’ är en tidig sort med lång skördetid. Frukterna är runda, kritvita med tunt skal och mild smak. Förodla i januari–mars. Föredrar ett varmt läge. Förkultivera i januari–mars. Ekofrö. Runåbergs Frö.

3. Blond morot

‘Solveig’ ger gula, något trubbiga morötter som blir 17–25 centimeter lång. Bladverket är kraftigt och högt. Visste du att morotsblasten är god i grytor och wok. Så på friland när jorden reder sig. Ekofrö. Lindbloms Frö.

4. Cool kål

Tatsoikål ’Tatsoi Red’ F1 får vackra mörkröda blad med mjälla stjälkar i täta rosetter. Köldtålig och mycket snabbväxande med lång skördetid. God och vitaminrik i sallad och wok. Så direkt på friland i april–juli. Impecta Fröhandel.

5. Biffig tomat

Bifftomat ’Striped German’ är gul med röda inslag, mycket vacker uppskuren. Smaken är fruktigt god och len. Förodlas i februari–mars. Odlas bäst i växthus. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

6. Personliga paprikan

Paprika ’Roviga’ sätter 30 cm långa, veckade, röda frukter som är så långt ifrån en köpepaprika man kan komma. Höjd 60 cm. Förodlas i januari–mars. Trivs bäst i växthus eller uterum. Ekofrö. Runåbergs Frö.

7. Busig blomkål

Blomkål ’Blumini' F1 bildar öppna buketter. Njut rå i sallad eller koka. Förodla i april–juni, gärna i omgångar för att förlänga skördetiden. Nelson Garden.

Läs också: Allt om försådd

8. Färgstark chili

Chili ’Hot Razzmatazz’ har frukter som sticker upp ovanför bladverket. Frukterna skiftar färg vartefter de mognar, från gult, över lila, orange till rött. Höjd cirka 40 cm. Förodla i februari–mars. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

9. Bönor på längden

Långböna ’Metro Purple Pod’ får vinröda baljor på cirka 40 centimeter, trådfria med mild, nötig smak. Används som brytbönor, kokta eller i wok. Förodlas inne och planteras ut i växthus eller i varmt, skyddat läge. Höjd 175–200 centimeter. Impecta Fröhandel.

10. Tidig melon

Cantaloupemelon ’Petit Gris de Rennes’ har varit populär sedan 1600-talet. Frukterna väger mellan 600 gram och 1 kilo. Sorten passar bra för svalare klimat. Förodlas i april–maj. Ekofrö. Runåbergs Frö.

11. Mumsig mangold

Mangold ’Perpetual Spinach’ är en snabbväxande kulturarvssort med tunna blad som påminner om spenat i smak och utseende. Så ute när jorden blivit ordentligt uppvärmd. Ger skörd i flera månader. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

12. Basilika på kanelen

Kanelbasilika 'Sweet Cinnamon' har tydlig doft och smak av kanel. God i te och alla slags rätter där man önskar en mild kanel- och basilikasmak. Så inomhus i februari–mars. Ekofrö. Wexthuset.

13. Goa gubbar

Jordgubbe ’Tresca’ kan ge bär redan första året vid tidig sådd i februari–mars. Året då fröerna sås börjar blomningen på sensommaren, efter det ger den skörd tidigt på säsongen och ända tills höstkylan kommer. Weibulls.

14. Snygg sallat

Plocksallad ’Rubinette’ bildar öppna, välfyllda huvuden med krispiga eklövsblad. Är snabbväxande och går sent i blom. Så direkt på friland så snart jorden är brukbar eller förodla för tidigare skörd. Kan även odlas inomhus året runt. Ekofrö. Impecta Fröhandel.

15. Bästa bönan

Brytböna ’Allegria’ ger supergoda, smala bönor som aldrig förväxer och blir trådiga. Perfekt för förvällning och infrysning. Kompakt planta, cirka 40 cm hög. Förodla eller så direkt i varm jord i maj–juni. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

16. Vintervit squash

Vintersquash ’Baby Boo’ introducerades 1990 i Pennsylvania, USA. De små frukterna har vitt, trådlöst kött och är utmärkta att baka i ugn. Rankorna blir flera meter långa och bär många frukter som kan sparas i månader. Förkultivera i april–juni. Ekofrö. Runåbergs Frö.

17. Färgsprakande mangold

Mangold ’Fireworks’ ger riklig skörd. Plocka enstaka blad efter hand så kan du skörda länge. Mangoldens blad är också fina i bukett ihop med sommarblommor. Så på friland när jorden värmts upp ordentligt. Ekofrö. Nelson Garden, Weibulls.

18. Snabb salladslök

Salladslök ’Red Ninja’ är mjäll och krispig med fin smak. Både lök och blad används färsk i sallader eller tillagad i wok med mera. Sås direkt ute tidigt på våren. Impecta Fröhandel.

19. Sköna majrova

Majrova ’Goldana’ har vitt, saftigt och milt kött som kan rivas till råkost, wokas, ugnsbakas eller användas i gratänger och grytor. Lättodlad och frosttålig. Så direkt på friland när jorden blivit brukbar. Ekofrö. Wexthuset

20. Bamsig broccoli

Broccoli ’Rasmus’ ger stora huvuden som kan bli kring 20 cm stora med tätt samlade knoppar. Ger även stora, fina sidoskott ända in på senhösten. Förodla i mars–juni. Ekofrö. Runåbergs Frö.

21. Ungersk paprika

Paprika ’Hungarian Boldog’ kommer ursprungligen från staden Boldog i Ungern. Ger rikligt med 10–14 cm långa frukter som kan ätas färska eller användas till paprikapulver. Förodla i januari–februari. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

22. Italiensk tomat

Tomat ’Centopercento’ F1 kan odlas på friland på den varmaste och soligaste platsen i köksträdgården. Den ger många långa, enhetliga, ljusröda tomater med söt smak som är typiska för Neapel och Kampanien. Förodlas i februari–april. Gourmet Garage.

23. Lättodlad lök

Piplök ’Long White Ishikura’ har en mild smak som påminner om purjo. Används färsk i soppor, sallader med mera. Så direkt på friland när jorden värmts upp och är brukbar. Krav-certifierad. Weibulls.

24. Matematisk tomat

Busktomat ’Hundreds & Thousands’ sätter oändligt många, små, söta tomater. De hängande, meterlånga grenar är effektfulla i ampel. Förodlas i februari–mars. Ekofrö, svenskodlat. Nordfrö.

25. Krispig sallad

Bataviasallat ’Rouge Grenobloise’ är en gammal, starkväxande sort från sydöstra Frankrike. Den ger medelstora till stora huvuden med krusiga, krispiga blad. Kan även användas som plocksallat. Ekofrö. Runåbergs Frö.