Joanna Österlinds trädgårdstips: Snåla inte med fröerna

Försök inte göra allt på en gång, är Joannas råd. Ett knippe säkra kort och två, tre experiment i odlingen räcker.

Vad är ditt stora odlingsprojekt i sommar?

– Det blir fokus på grönsaker, men vi ska bli en till i familjen så i år blir det inga stora projekt. Precis som jag vill förmedla på Instagram så odlar jag som jag lär efter mitt motto ”odlingslugn”. Odling på ett lätt och roligt sätt utan stress och press.

Mitt bästa trädgårdstips:

Läs också: Lyckas med kryddodling

Läs också: Guide: Odla gurka – så lyckas du

– Odla inte allt på en gång, begränsa dig till tio säkra kort som du vet att du äter, testa två till tre nya sorter. Annars hinner man inte med eller tappar orken under säsongen.

– Ett annat tips, snåla inte med fröerna! Får du bara plats med fyra plantor, så tio. Då kan du välja de bästa plantorna och ge dig själv det bästa förutsättningarna. Sålla ut det som ser skruttigt ut, det får bli kompost och ny jord. Det är inte dyrt med fröer så satsa på de plantor som ser starkast ut.

Vilken är din favoritväxt att odla?

­­– Kål, utan tvekan! Framför allt blomsterkålen, den är fantastiskt. Det tar lite tid men den kan skördas ända in på vintern och de blir så fina när de är klara, och goda!

Är det något som återkommer i din trädgård?

– Kålen ingår i mina utvalda tio sorter tillsammans med tomat, gurka, vitlök och morötter. Ta inte på dig för mycket, tänk på att det ska upp också, odla inte bara för odlandets skull! Och förvänta dig inte att grönsakerna ser ut som i affären, framför allt inte kålen. Det är lite hål ibland men det är bara att plocka bort. Är det odlat giftfritt och ekologiskt är det ingen fara.

Vad finns inte i din trädgård?

– Rädisor! De blir aldrig bra, jag har inte fått kläm på det.

Är det något du misslyckas med i din trädgård?

– Innan var det gurka som jag sått för tidigt, ställt ut för tidigt och vattnat för lite. Men nu har jag lärt mig!