I säsong:
Lättodlat och gott med groddar i silen.
Lättodlat och gott med groddar i silen. Foto: Istock

Ett durkslag, en bunke som passar till och en kökshandduk är allt som behövs. För utom frön, naturligtvis.

Så gör du dina egna groddar

Börja med att lägga fröna du vill grodda i bunken och hälla på lite vatten. Blötlägg i 8 timmar, sila av fröna i durkslaget och skölj under vattenkranen.

Ställ sedan durkslaget i bunken med kökshandduken ovanpå på en plats med lite värme underifrån, till exempel på kylskåpet eller en fönsterbräda med element under.

Värmen får fröna att gro snabbt och handduken håller ljuset borta så att groddarna blir ljusa och långa.

När fröna grott kan bunken flyttas till en svalare plats. De fortsätter växa.

Stick in durkslaget under kranen och skölj några gånger per dag tills groddarna är ätklara.

Publicerad: 17 januari 2019

Mer från Land