Få tillgång till mer som inloggad.
Läs som e-tidning i mobilen, dator eller läsplatta
Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.
Passa på!
Kanske är du noga med att välja svenskt i matbutiken, men hur ofta frågar du var maten kommer ifrån på restaurang? Om ursprunget är otydligt på menyn – då får du helt enkelt fråga!
Nyheten om Halloumi från Cypern, som anses ha Europas värsta antibiotikaanvändning vid djuruppfödning, har engagerat många. Land reder ut hur djurens antibiotika påverkar oss människor.
Cypern är värstingen när det kommer till att behandla djur med antibiotika. Här är en genomgång av de europeiska ländernas antibiotikaanvändning.
Att välja halloumi framför en bit svenskt kött kan tvärtemot vad många tror vara ännu sämre för klimatet. WWF flaggar nu för Cyperns höga användning av antibiotika.
Den största orsaken till att antibiotikaresistens ökar i Sverige är resandet till Asien. Varannan resenär kommer hem med resistenta bakterier i kroppen.
”Den svenska modellen” har blivit en framgångshistoria och ett föredöme för andra europeiska länder med sin ansvarsfulla användning av antibiotika. Nu går EU i de svenska böndernas fotspår med en stramare lagstiftning.
Användning av antibiotika och spridning av resistenta bakterier är ett allvarligt hot mot både folk- och djurhälsan. Därför behöver djurägare förstå att antibiotika inte alltid är lösningen för en sjuk hund eller katt. Det skriver en generaldirektör, en professor och ordföranden i Veterinär Vårdhygienförening.
Eftersom penicillin används i onödan tappar den kraft och gör att vissa sjukdomar snart inte går att behandla. Nu måste överanvändningen av antibiotika minska i hela världen.
Det skriver debattören Per Svensson (S), oppositionsråd i Falkenbergs kommun där man under fyra år krävt MRSA-fritt kött.
Katarina Cumselius självklara val att fråga efter det svenska ursprunget på råvarorna när hon går på restaurang har väckt enormt intresse.
Nu svarar matvarujätten på konsumenternas ramaskri.
En ny rapport från den europeiska livsmedelssäkerhetsmyndigheten Efsa visar att hotet från antibiotikaresistenta bakterier fortsätter att öka. Detta gör antibiotikaresistens till ett av de absolut största hoten mot folkhälsan. Även i Sverige.
Vi äter allt mer antibiotika. Detta kan leda till att den till slut inte längre biter. Så här kan du göra för att motverka antibiotikaresistens – ett allvarligt hot mot folkhälsan.
