Recept
Ugnsbakade fikon med chevré, honung och valnötter
Recept: Eva Nordlinder
Färska ugnsbakade fikon med chevré, flytande honung och hackade valnötter. Kan det bli godare!
Förbered för årets mysigaste glöggbjudning med små underbara godsaker du lätt fixar själv.
Ingredienser
- 4 färska fikon
- 50 g chevré
- olivolja
- 3 msk flytande honung
- ½ dl valnötter, hackade
- flingsalt
Läs också: Portvinskokta fikon - gott till ost!
Gör så här
- Sätt ugnen på 200 grader. Skär bort en bit av bottnen på fikonen så att de kan stå stadigt. Klyfta dem uppifrån utan att skära helt igenom.
- Tryck ner en bit, 1 msk, chevré i varje fikon. Pensla dem med lite olja. Ställ gärna fikonen i små formar, eller i en muffinsplåt, så håller de formen.
- Gratinera fikonen mitt i ugnen i 10 minuter. Ta ut dem ur ugnen och ringla lite honung över. Strö över valnötter och lite flingsalt.