Recept
Supersmarrigt utan vitt socker! Krispiga chilinötter med honung och flingsalt
Chilinötter, honung och flingsalt. Här är julgodiset som du kan äta med gott samvete.
Publicerad: 28 november 2016
Underbart gott recept från boken Honungsjul. Boken är gjord av elever och lärare vid restaurang- och livsmedelsprogrammet vid Dackeskolan i samarbete med Marita Delvert.
Krispiga chilinötter med honung och flingsalt
Det här behöver du:
1 halv röd chili
1/2 tsk chilipulver
4 dl blandade nötter
4 msk honung
3 msk vatten
Flingsalt, cirka 1 tsk
Så här gör du:
1. Rosta nötterna några minuter i en het panna.
2. Lägg i chili och chilipulver. Rör om.
3. Blanda i honung och vatten och värm tills vätskan torkat in.
4. Strö över flingsalt och rör om.
5. Fördela i små knäckformar och låt svalna.
