Rårörda hallon svänger du ihop i ett nafs och bären passar utmärkt som fyllning i bakverk, som dekor på pannacottan eller tårtan eller som smaksättning i vispgrädden och frukostgröten.
Ingredienser
- 0,5 dl socker
- 125 g färska hallon
Gör så här
- Lägg hallonen i en bunke. Strö över socker, rör om och låt sen stå tills sockret smultit, ca 1 timme. Rör om ett par gånger under tiden.
- Servera eller använd i bakverk på en gång.