Recept
Superenkla Mozartkulor med nougat
Recept: Land
Dags för julbak! Sväng ihop busenkla hemgjorda Mozartkulor på bara tre ingredienser.
Den allra första Mozartkulan skapades år 1890 av den österrikiske konditorn Paul Fürst till 100-årsdagen av Mozarts död.
Ingredienser
- 250 g mandelmassa
- 150 g choklad, mörk eller ljus
- 125 g nougat
Läs också: Saknar du trillingnöten? Gör egna!
Gör så här
- Rulla 25 små bollar av nougaten och ställ att stelna i kylen.
- Dela mandelmassan i 25 bitar. Platta ut tunt.
- Placera en nougatboll på varje bit mandelmassa och forma massan runt bollen.
- Smält chokladen över vattenbad.
- Doppa kulorna i chokladen och låt dem rinna av på ett ugnsgaller med bakplåtspapper under.
- Njut av dina hemgjorda Mozartkulor!