Läcker chokladrulle

(0)

Recept: Lena Söderström

Den ser ut som en salamikorv men smakar ljuvligt sött. Lena Söderströms läckra chokladrulle gör garanterat succé på julbordet.

Receptet på den ljuvliga chokladrullen kommer från Lena Söderström bok Bakat till jul.

Smält chokladen och låt den kallna men inte stelna.
Hacka kexen i bitar. Hacka eller bryt varje nötkärna i 4–5 bitar.
Vispa smöret i en bunke i 1 minut. Vispa i florsocker och kakaopulver. Vispa i den smälta chokladen. Tillsätt kex och nötter och vänd ner i chokladmassan tills allt är blandat.
Lägg massan på ett bakplåtspapper, forma till en rulle inlindad i papperet. Låt stelna i kylskåp i 4 timmar. Sikta florsockret runt om rullen. Skär i skivor inför serveringen.

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!