Recept
Krämig lingontrifle med färdigköpt brownie
Recept: Caroline Hofberg
Trolla fram lyxigaste desserten med färdigköpt brownie, len kolasmak, lingon och ostkräm. Här är supersnabba receptet.
Lands matskribent Caoline Hofberg har gjort det här enkla, smarta och läckra receptet på supersnabb lingontrifle.
Ingredienser
- 6 portioner
- 3 dl frysta lingon
- 4 msk florsocker
- 1 1/2 tsk kanel
- 200 g philadelphiaost
- 1 tsk vaniljpulver (ej vaniljsocker)
- 2 dl vispgrädde
- 1 1/2 dl karamelliserad mjölk
- 300 g färdigköpt brownie
Läs också: Lättlagad frusen limepaj
Gör så här
- Tina lingonen. Blanda med florsocker och kanel. Mosa lingonen lätt.
- Vispa osten mjuk tillsammans med vaniljpulvret. Vispa grädden fast. Vänd ner den karamelliserade mjölken i grädden. Vänd först ner lite av gräddblandningen i ostsmeten, därefter resten.
- Bryt brownien i bitar. Vänd ner kakbitarna i lingonen precis vid servering.
- Varva kakblandning och gräddsmet i sex glas. Börja och avsluta med gräddsmet. Pudra över lite kanel och toppa med några frysta lingon.