Recept
Hemmagjord Nutella
Recept: Land
Hasselnötssmöret Nutella är otroligt populärt, men innehåller miljöboven palmolja. Så här enkelt gör du ditt eget smör på hasselnöt och kakao!
Det här chokladsmöret är lättlagat och underbat gott.
Ingredienser
- 300 g hasselnötter
- 1 tsk vaniljpulver
- 2.5 dl florsocker
- 0.3 tsk salt
- 1 dl kakao
- 3 msk neutral olja
Läs också: Gör ditt eget nyttiga nötsmör!
Gör så här
- Rosta hasselnötterna i ugnen (200 grader) i cirka 15 min tills de fått bra med färg. Gnugga nötterna hårt i en handduk så det mesta av skalen lossnar.
- Mixa nötterna i en matberedare tills du har en krämig massa. Det kan ta en stund tills oljan tränger igenom så ge inte upp.
- Blanda i resten av ingredienserna och mixa väl.
- Häll ditt chokladsmör i en burk med spännlock och förvara i kylen.