Recept
Grillad lax
Recept: Land
Att grilla lax kunde inte vara enklare. Så är gör du för att lyckas – steg för steg!
Det ska vara smidigt att grilla fisk. Lax är hur lätt som helst att slänga på några minuter innan gästerna slår sig ned för att äta.
Ingredienser
- 500 g lax med skinn
- en citron, skivad
- salt
- peppar
Gör så här
- Lägg laxen med skinnsidan nedåt på grillen.
- Grilla tills skinnet blir riktigt knaprigt.
- Vänd och grilla ovansidan. Total tillagningstid är 1-2 minuter för tunna skivor och 4-5 minuter för tjocka filéer eller kotletter.
- Krydda med salt och peppar. Lägg en citronskiva på varje laxbit.
- Servera med tillbehör som färskpotatis och en kall sås efter eget tycke och smak.