Superhet mattrend: Reko mat på parkeringen direkt från bonden – via Facebook
En ny trend syns på parkeringar runt om i landet. Via Reko-grupper på Facebook beställer kunden mat från bonden och får den utlämnad på en uppgjord plats. Helt utan mellanhänder.
Det blir allt vanligare att vi handlar kött, ägg och grönsaker direkt från producent. Men ibland kan det vara svårt att hitta fram till den superlokala maten.
Direkt från producenten
Därför har det startat flera lokala så kallade Reko-grupper på Facebook. Här beställer kunden sina varor direkt från bonden, betalar i förväg och får maten utlämnad på uppgjord tid och plats.
– Man kan se det som bondens marknad år 2017, säger Emanuel Eskilsson, en av initiativtagarna bakom Reko Örebro.
Reko mat runt om i landet
Idén med att skapa den här typen av enkla mötesplatser för lokala matproducenter och konsumenter kommer från början från Finland som i dag har över 170 grupper.
I Sverige finns runt 20 aktiva Reko-grupper. Linköping var först ut och Örebro kom som nummer två.
Här har djuret betet
Emanuel Eriksson är övertygad om att det här är helt rätt i tiden.
– Många konsumenter vill veta var djuret de äter har betat. För producenterna är det dessutom ett ypperligt tillfälle att få rätt betalt för sina produkter. Det här är en klockren lösning.
Så funkar Reko-grupper på Facebook
• Reko mat är ett sätt för lokala matproducenter att nå ut direkt till slutkund. Alla affärer sker via en sida på Facebook.
• Kunden hämtar varorna vid till exempel en parkeringsplats vid utannonserat tillfälle.
• De producenter som är medlemmar måste följa regelverket och ha de tillstånd som krävs för att handla med livsmedel. Verksamheten måste vara registrerad.
• Till varje Reko-grupp finns flera producenter kopplade. Reko Örebro till exempel har cirka 15 producenter.
• I dag finns cirka 20 Reko-grupper på Facebook.
