Mat & dryck
Så gör du marmeladprovet
Det kan vara svårt att avgöra när marmeladen eller gelén du kokar är klar. Gör marmeladprovet (kallas också geléprovet) så slipper du vara osäker. Så här enkelt är det.
Uppdaterad: 2017-06-30
För att kolla om marmeladen eller sylten har kokat klart kan du göra så här:
3. Ta ut fatet och dra med en sked rakt igenom klicken på fatet. Om massan flyter ihop direkt behöver den koka en stund till. 3–5 minuter brukar vara lagom. Om klicken inte flyter ihop är den klar.
Läs också: Rabarbersylt med kardemumma – ljuvlig smak av sommar
Publicerad: 30 juni 2017
