Kan man grilla det där? 10 otippade favoriter i sommar
Maka på er, fläskkarré, korv och burgare. Nästan allt går att grilla! Här är några udda men supersmarriga tips på grejer du kan lägga på grillen.
1. Salt surdegsmacka med choklad
Ringla olja över grönkålen och krama in ordentligt så att alla ytor är oljetäckta. Grilla hastigt tills grönkålen är krispig. Salta före servering.
3. Grillade jordgubbar med sorbet
Källa: BHG
Även jordgubbar går finta att grilla. Servera med en lätt och svalkande sorbet.
4. Varma persikor
Dela mogna, söta persikor i halvor och grilla med fruktköttsidan mot glöden. Servera med vaniljglass.
5. Scouthamburgare
Källa: Realfood
En supersöt men god kombo av kaka (mariekex funkar fint), marshmallow och choklad. Lägg helt enkelt en ruta mjölkchoklad och en stor marshmallow mellan två kakor. Stoppa in i ett litet foliepaket och grilla en kort stund tills fyllningen är halvsmält.
6. Heta munkar
Sockermunkar går fint att grilla. Pensla försiktigt eller spreja dem med en gnutta neutral matolja och grilla cirka 30 sekunder på varje sida. Servera till exempel med glass eller rårörda hallon.
7. Rökig guacamole
Källa: Twopeasandtheirpod
Dela avokado i halvor (behåll skalet på men ta ur kärnan). Pensla med lite olja och grilla 5-7 minuter. Ät direkt med lite salt eller mosa ner i en rökig guacamole.
8. Gurka
Dela gurkor på längden, ta bort kärnorna och pensla med lite olja. Grilla och servera med flingsalt och örter eller chili.
9. Romansallad
Källa: Grillinfools
Grilla sallad? Ja, varför inte! Grilla, beströ med riven ost (typ parmesan eller gruyere) och servera till grillat kött.
10. Söta citrusfrukter
Dela citroner eller limefrukter på mitten och grilla några minuter med snittytan neråt. Grillningen mildrar den syrliga smaken och lyfter fram sötman! Gott att pressa över kött och fisk.
