Mat & dryck
Första brödet bakat i Polarbröds nya bageri!
Nu doftar det nybakt i Älvsbyn i Norrbotten igen. Polarbröd har byggt upp den första etappen av sitt nya bageri.
Uppdaterad: 2021-11-04
Förra sommaren totalförstördes hela bagerianläggningen i den stora branden. Polarbröd började snabbt återuppbygga bageriet och i slutet av oktober gräddades den första brödkakan i den nya bakugnen.
Fler jobb
Och 42 personer har fått anställning där, 37 i bageriet och fem tjänstemän.
– Branden innebar att vi tappade tre fjärdedelar av vår produktionskapacitet över en natt, att drygt hälften av våra medarbetare förlorade sina jobb och att hjärtat i vår verksamhet gick upp i rök. Det känns otroligt bra att medarbetarna som ska jobba med den nya bagerilinjen nu är tillbaka på jobbet, säger Anders E Johansson VD på Polarbröd.
Polarbröd har också köpt ett femte vindkraftverk i vindkraftsparken Bösjövarden och blir därmed självförsörjande på förnybar energi och producerar till och med ett överskott.
Läs också: Polarbröd börjar resa sig ur spillrorna
Publicerad: 4 november 2021
