I säsong:
Jens Thulin på Vismarlövsgården i Klågerup vill minska kunskapsklyftan om hur mat blir till. Nu är han finalist till Hela Sverige Land-stipendium för sitt arbete.
Jens Thulin på Vismarlövsgården i Klågerup vill minska kunskapsklyftan om hur mat blir till. Nu är han finalist till Hela Sverige Land-stipendium för sitt arbete. Foto: Erik Mårtensson

På pappa Ingmars sida av släkten har att driva gårdar inte bara blivit ett yrke – utan en livsstil. Jens är uppvuxen nära djur och natur – och har sedan barnsben hjälpt till på Vismarlövsgården som familjen köpte och flyttade till 1989.

Jens tog över efter pappa

Under 2011 tänkte Ingemar lägga ned nötproduktionen i det småskaliga lantbruket. Men sonen, som då läste på universitetet, valde att ta över och vara med i satsningen inför framtiden.

– Pappa äger fortfarande gården så generationsskiftet har inte skett ägarmässigt. Han är den som sköter den dagliga driften och tillsynen. Han arbetar nästan mer nu sedan jag började bestämma saker och råkade bli dräng på sin egen gård, skojar Jens.

– Eftersom jag jobbar med affärsutveckling på hållbarhetsföretaget Godsinlösen dagtid blir det all övrig tid som går åt till projekten på gården. Men utan pappa hade jag aldrig klarat av det.

Vill minska kunskapsklyftan om matproduktion

Sedan tio års ålder har Jens hjälpt till med djuren före och efter skolan. Nu har dottern Tuvalie redan börjat hjälpa till. Genom kosläpp och barnkalas på gården ska fler unga få lära sig om livet på landet.
Sedan tio års ålder har Jens hjälpt till med djuren före och efter skolan. Nu har dottern Tuvalie redan börjat hjälpa till. Genom kosläpp och barnkalas på gården ska fler unga få lära sig om livet på landet. Foto: Erik Mårtensson

Något som lockade lite extra var att han ville motverka okunskapen – inte minst från yngre generationer – kring svensk livsmedelsproduktion och livet på landet med djur och natur.

– Det finns en stor klyfta mellan stad och land. Jag vill verkligen minska den genom att lära ut och utbilda, att erbjuda studiebesök hos oss och föreläsningar. Sedan arrangerar vi kosläpp varje vår och även barnkalas på gården. Jag vill visa hur processen går och synliggöra kretsloppet, samt behovet och betydelsen av att vi tar hand om vår planet.

En av få klimatcertifierade gårdar

Jens brinner mycket för resurseffektivitet och hållbarhet. Tillsammans med sin far investerade han 2015 i förnyelsebar energi, justerade uppfödningen och uppdaterade maskinparken. År 2016 blev Vismarlövsgården den andra klimatcertifierade nötköttsproducenten i Sverige enligt Svenskt sigill.

Med hjälp av ett småskaligt vindkraftverk i trä – som de är ensamma om i landet i hop med tv-kända familjen Mandelmann – och solceller drivs hela gården av förnyelsebar energi.

– Vårt mål är att utveckla Sveriges klimatsmartaste produkter och sälja råvarorna direkt till slutkonsument. För tillfället beställer man varor av oss via Facebook och hämtar upp på utsatta datum.

Klimatsmart mikrobryggeri

Vid årsskiftet gjorde Jens sitt livs investering hittills, då han köpte Assartorps Säteri, några kilometer från gården. Där kommer han tillsammans med tre kompanjoner öppna Vismarlövs Brygghus, ett klimatsmart mikrobryggeri. På sikt är visionen att öppna en gårdsbutik på säteriet med försäljning av lokala råvaror.

Köttlådor till konsumenter

Tre till fyra djur slaktas varje månad. De körs i egen regi av Jens eller Ingmar till ett litet gårdsslakteri och levereras sedan antingen till slutkunden eller till livsmedelsbutiker.

– Ett djur blir till åtta köttlådor, som väger cirka 35 kilo styck. Vi säljer mellan 24 och 32 sådana varje månad. Oftast måste kunden boka sin låda flera månader i förväg, förklarar han.

Tog ansvar redan som barn

Jens lärde sig massor av att redan i unga år få ta mycket ansvar på gården.

– När pappa jobbade i Finland under ett års tid, då jag bara var tio år, skötte jag djuren före och efter skolan på vardagarna. Det utvecklade mig en hel del.

Nu sprudlar han av olika sorters idéer och har också ett stort engagemang att samverka med andra lokala producenter och småföretagare på landsbygden kring Vismarlöv.

Finalist till Hela Sveriges Land-stipendium

Vem i Sverige har gjort allra störst gärning och skillnad för sin hembygd? Denna fråga ställde Land sina läsare tidigare i år, för att kunna kora Hela Sveriges Land-stipendiat 2018 på Landsbygdsriksdagen som äger rum 18-20 maj i Örnsköldsvik. Stipendiet på 35 000 kronor är ett samarbete mellan riksorganisationen Hela Sverige Ska Leva och tidningen Land.

– Det känns jättekul och hedrande att vara nominerad till Hela Sveriges Land-stipendium. Om jag vinner kommer pengarna gå till att utveckla möjligheterna till besöksverksamheten på Assartorps Säteri. Där har vi tänkt att ha ölprovningar, utbildningar inom miljö, klimat och affärsutveckling, samt barnkalas med djur och natur i fokus, säger Jens Thulin.

OM HELA SVERIGES LAND-STIPENDIUM

I olika delar av Sverige pågår varje dag ett fantastiskt och ofta ideellt arbete för att hela landet ska blomstra. Med Hela Sveriges Land-stipendium, som delas ut 18-20 maj under Landsbygdsriksdagen i Örnsköldsvik, uppmärksammas och premieras detta arbete. Stipendiet på 35 000 kronor är ett samarbete mellan riksorganisationen Hela Sverige ska leva och tidningen Land. Juryn består av Carina Löfgren, chefredaktör på Land, Terese Bengard, verksamhetschef på hela Sverige ska leva och Joel Linderoth, publisher och ansvarig utgivare på LRF Media.

Självförsörjande på förnyelsebar elenergi

Namn: Jens Thulin

Född: 23 november 1987 i Trelleborg.

Familj: Sambon Isabelle, barnen Tuvalie (3,5 år) och Vilgot (1,5 år).

Yrke: Landsbygdsentreprenör, samt affärsutvecklingschef och delägare på Godsinlösen Nordic AB.

Intressen: Att utveckla nya affärsidéer och driva olika projekt på och kring gården, samt uppfödning och tävling med travhästar.

Bor: På Vismarlövsgården, Klågerup, cirka två mil öster om Malmö.

Om gården: Byggdes någon gång på 1700-talet. Jens pappa Ingmar Thulin köpte den 1989.

Areal: 75 hektar.

Inriktning: Produktion av nötkött med cirka 110 djur (tjurar, kor och kalvar), samt säljer rapsolja och rapskakor.

Omsättning: Cirka fyra miljoner kronor per år.

Övrigt: Blev 2016 den andra klimatcertifierade nötköttsproducenten i Sverige enligt Svenskt sigill. Vismarlövsgården är självförsörjande på förnyelsebar elenergi genom solceller och det småskaliga, klimatsmarta vindkraftverket Dalifant byggt på trätorn från Malmöföretaget Innoventum.

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Mer från Land