Expert tipsar: Bären i skogen är en förmögenhet
Är bären i skogen vår minst utnyttjade råvara? Ja, en forskare hävdar att bären i våra svenska skogar kan vara värda en miljard!
Sverige har inga företagare som vill bygga en industri kring bärplockningen - och pengarna går i stället till andra länder. En miljard (!) finns att tjäna för den som vågar satsa, menar en forskare.
– Värdet av bären är mer än vad skogen kan ge. Vi kan få dubbelt så mycket. Och det är ingen som över huvud taget har brytt sig, säger Roger Uddstål, vid SP Sveriges tekniska forskningsinstitut, till Land Lantbruk.
En affärsmöjlighet för den drivne
Forskaren Roger Uddstål har lagt ner mycket tid på att undersöka vilka nya affärsmöjligheter skogen har. Svenska företag har traditionellt inte varit lika bra som utländska på att ta vara på bär.
– Värdet av bären är mer än vad skogen kan ge. Vi kan få dubbelt så mycket. Och det är ingen som över huvud taget har brytt sig, säger Roger Uddstål.
Mindre företagare kan ha råd
Den tekniska utrustning som skulle behövas för att starta den här typen av verksamhet är billigare än många tror, menar Roger Uddstål.
– Det är ingen som vet att man kan skaffa utrustning för en halv miljon för att starta en småskalig anläggning. Egentligen är det inga svårigheter att räkna hem det, säger Roger Uddstål och syftar på att mindre företag relativt snart efter investeringen hade kunnat tjäna igen pengarna.
Kanske kan detta vara nästa framgångsrika företagarsaga från den svenska glesbygden?
Läs också: Landsbygdens innovationer ger bra resultat
