Vilken diet passar dig? Stor guide till 9 populära sätt att gå ner i vikt

1. LCHF

Går ut på: Att minimera kolhydraterna och äta mer proteiner, mer fett. Syftet är att ge lägre och stabilare blodsocker samt lägre insulinvärden.
Undvik: En riktlinje är att undvika livsmedel med mer än 5 gram kolhydrater per 100 gram. Allt socker går bort, all spannmål, frukt samt grönsaker under jord som morötter och potatis.
Ät: Kött, fisk, skaldjur, ägg, naturliga fetter som smör och olivolja, feta såser, nötter och grönsaker som växer ovan jord. Frukt räknas som godis, bär är bättre.
Fettfilosofi: Mättat fett från djurriket och omättat från växtriket är lika bra. Ät så mycket fett du behöver för att bli mätt. Välj feta mejeriprodukter.
Passar: Den som inte vill känna sig hungrig. Den som inte vill räkna kalorier. Den som gillar kött. Den som har ett svårt sockerbegär och behöver göra en radikal förändring för att bli av med sitt sockerberoende

2. 5:2-metoden

Går ut på: Att äta ytterst lite två dagar i veckan och resten av veckan äta som vanligt. Kvinnor ska äta 500 kcal och män 600 kcal på äta-lite-dagarna. Syftet är att minska på kalorierna totalt och därmed gå ner i vikt samtidigt som vi slipper räkna kalorier fem dagar i veckan.
Undvik: Inga förbud.
Ät: Det är viktigt att äta hälsosamma, mättande kalorier de dagar man äter lite, som grönsaker och proteinrika livsmedel.
Fettfilosofi: Ingen uttalad.
Passar: Den som vill kunna äta en påse godis ibland, en pizza ibland och så vidare. Den som gillar utmaningen som halv­fastan innebär två dagar i veckan. Den som vill lära sig att äta mindre portioner. Obs: Rekommenderas inte till den som har eller har haft ätstörningar.

Läs också: 7 nyttiga frön – därför ska du äta dem

3. GI-metoden

Går ut på: Att äta regelbundet och nyttigt för att balansera blod­socker och insulinproduktionen.
Undvik: Socker, vitt mjöl, vitt ris, vit pasta, potatis i stora mängder.
Ät: Hälsosam mat på rena råvaror. Kolhydrater av bra kvalitet är okej, som fullkornsprodukter, frukt och bär.
Fettfilosofi: Välj helst enkel- och fleromättade fetter från växtriket och fisk. Var sparsam med mättade fetter från djurriket.
Passar: Den som äter för mycket socker och andra sötsaker samt bröd och pasta. Den som vill bli av med sitt sötsug. Den som inte vill räkna kalorier.

4. Viktväktarna

Går ut på: Att äta mat inom en viss budget där varje livsmedel har ett värde (propoints) som baseras på hur mycket protein, fett, kolhydrater och kostfiber det innehåller. Det är som att räkna kalorier men viktväktarna använder sitt eget system. Generellt har fiber- och proteinrika livsmedel lägre värde, så dessa kan man äta mer av.
Undvik: Inget.
Ät: Allt men i lagom mängd.
Fettfilosofi: Välj hellre enkel- och fler­omättade fetter från växtriket och fisk. Var sparsam med mättade fetter från djur­riket. Välj gärna fettsnåla mejeriprodukter.
Passar: Den som inte vill säga nej till något livsmedel, någon maträtt eller dryck men behöver lära sig hur mycket man bör äta av olika saker för att må bra.

Läs också: 15 godsaker under 100 kalorier

5. Medelhavskost

Går ut på: Att äta varierat av en kost inspirerad av den klassiska matkulturen runt Medelhavet.
Undvik: Animaliskt fett, socker och processad mat samt rött kött.
Ät: Grönsaker, bönor, frukt och bär, fisk och skaldjur, nötter, frön, oliv- och rapsolja, ostar, pasta, kött i begränsad mängd. Ett litet glas vin om dagen uppmuntras.
Fettfilosofi: Ät generöst av olivolja, nötter och fet fisk.
Passar: Den som gillar vegetarisk mat samt fisk men äter för mycket socker och andra sötsaker. Den som vill dricka ett litet glas vin om dagen, som vill äta vitt bröd ibland och inte vill räkna kalorier.

6. ISO-dieten

Går ut på: Att äta mat som mättar länge, endast 1 600 kcal om dagen – en tredjedel av vardera fett, proteiner och kolhydrater.
Undvik: Socker, bröd, pasta, vitt ris samt alla hel- och halvfabrikat.
Ät: Proteinrika livsmedel, naturliga fetter, kolhydrater med lågt GI som fullkorn och grönsaker.
Fettfilosofi: En tredjedel av energin i maten ska komma från fett. Helst från enkel- och fleromättade fetter från växtriket och fisk, samt sparsamt med mättade fetter från djurriket.
Passar: Den disciplinerade som gillar att räkna kalorier och planera sin mat. Den som vill bli av med sitt sötsug.

Läs också: Behöver du äta mer protein? Ny forskning pekar ut tre grupper

7. Nordisk kost

För dig som vill äta närodlat.
Går ut på: Att äta runt 2 200 kcal om dagen i form av nordisk mat, som vi anses må bättre av eftersom våra förfäder åt den.
Undvik: Socker, vitt ris, vitt mjöl, animaliskt fett och mjölkfett.
Ät: Nordiska grönsaker, rotfrukter, frukter och bär, fullkornsprodukter av råg, korn och havre, fisk 2–3 gånger i veckan, vilt, fågel. Rött kött och korv med måtta.
Fettfilosofi: Använd rapsolja och växtolje­baserat margarin samt lätta mejeriprodukter.
Passar: Den som värnar om närodlad mat.

8. Dukan-dieten

Introducerades av den franske läkare Pierre Dukan.
Går ut på: Att äta mycket av protein och grönsaker.
Undvik: Socker, vitt mjöl, spannmål, fett.
Ät: Första veckan äter du bara protein som kött, fisk, ägg och lätta mejeriprodukter. Vecka två lägger du till grönsaker och äter så tills du nått din målvikt. Sedan lägger du till kolhydrater av god kvalitet, som frukt, bär, fullkorn – men en dag i veckan äter du bara protein. Till slut äter du vad du vill sex dagar i veckan, och bara protein en dag.
Fettfilosofi: Undvik fett, oavsett sort.
Passar: Den ambitiösa som vill följa ett strikt schema en längre tid. Den som gillar kött. Den som gillar promenader, som också ingår i dieten.

9. Stenålderskost

Kallas också paleokost.
Går ut på: Att äta som vi gjorde när vi jagade och samlade, tidsepoken före jordbruket. Cirka 1 200–1 500 kcal om dagen anses öka vår livslängd och hålla sjukdomar borta.
Undvik: Socker, spannmål, mjölkprodukter och all processad mat.
Ät: Magert kött, ägg, grönsaker, rotfrukter, fisk, skaldjur, kyckling, inälvsmat, nötter, frukt och bär.
Fettfilosofi: Fettet ska komma från kallpressade oljor som oliv- och kokosolja samt kött.
Passar: Den radikala hälsotänkaren som vill göra kosten till en livsstil.

Vill du läsa mer om hälsa? Lägg till Land.se på Facebook så får du våra artiklar i ditt flöde!