Bakterier i kaffebryggaren – så rengör du enkelt

I varannan kaffebryggare växer det svamp och mögel, visar en . Inte lika sugen på en kopp nu kanske? Men om du använder det här knepet håller kaffebryggaren sig ren och fräsch, och viktigast av allt – ger gott kaffe!

Uppdaterad: 2021-02-24

Kaffebryggaren är fuktig och varm – ett perfekt klimat för bakterier och svamp.

Tanken på att din kaffebryggare kan innehålla en riktig bakteriehärd är inte vidare uppmuntrande när man är sugen på en kopp. I den varma och fuktiga miljön trivs och frodas mögel och bakterier, vilket kan följa med i kaffet och i värsta fall göra dig sjuk.

Månadsrutin för kaffebryggaren

Men om du får in den här rutinen en gång i månaden så håller kaffebryggaren sig fräsch. Du behöver inga dyra avkalkningsmedel – det räcker med lite ättika för att få bort beläggningarna.

Läs också: Ta vara på överblivet kaffe – 5 tips för att minska svinnet

Så avkalkar du kaffebryggaren med ättika

Fyll kaffebryggarens vattenbehållare med 1 dl ättika (24%) och 6 dl vatten. Om du använder tolvprocentig ättika tar du 2 dl.

Lägg i ett pappersfilter och låt hälften av vätskan brygga igenom.

Stäng av kaffebryggaren och låt den stå i 30 minuter.

Fortsätt sedan bryggningen så att allt vatten rinner igenom.

Häll ut ättiksvattnet och brygg sedan en hel kanna med bara vatten. Upprepa det sistnämnda två gånger.

Kolla bruksanvisningen!

Några tillverkare avråder från avkalkning med ättika, vilket till exempel kan bero på att maskinen innehåller aluminium som inte tål ättika så bra. Om det står i bruksanvisningen att apparaten inte tål ättika ska du självklart inte använda det.