5 glödheta kunskaper från förr

1. Odla egen mat!

Eget potatisland hade alla som kunde förr. Där odlades kål, lök, dill, hallon, äpplen så att man klarade sig resten av året helst. Då var odlingen ett viktigt tillskott i mathållningen för människor med låga inkomster. I dag är ”självförsörjningstrenden” både ett sätt att spara pengar och att få färska, sunda och ekologiska råvaror.

2. Gör din egen gärdesgård

Om du vill ha ett vackert staket med lång livslängd är en gärdesgård ett bra alternativ. Det gamla hantverket som har förknippats med fäbodvallar ses allt oftare inhägna hagar, gårdar och villatomter.

3. Plocka egna bär

På mormors tid var bärplockning viktig för hushållet. Både barn och vuxna var hejare på att hitta lingon, blåbär och hjortron till sylt som räckte året om. Överskottet såldes och gav några extra kronor. I dag vill alla hälso- och matkunniga plocka sina egna bär och svampar. Dessutom har själva vistelsen i skogen ett värde i sig för stressade nutidsmänniskor.

4. Kärna eget smör

Det är så enkelt att kärna sitt eget smör, plus att det är roligt och resultatet blir gott. Salthalten kan du dessutom reglera själv. Bearbeta blandningen så länge du vill. Ju mer du arbetar med den desto fetare och mer hållbar blir den. Allt du behöver är några få ingredienser.

5. Laga och vårda dina egna kläder

Med rätt vård kan du förlänga livscykeln avsevärt på dina favoritplagg. Spara in på antalet tvättar genom att punktbehandla fläckar istället för att tvätta hela plagget. Visste du till exempel att ull är självrenande och kreatinet som finns i ullen bryter naturligt ner bakterier från huden. Därför behöver ylleplagg inte tvättas så ofta utan kan vädras, gärna i fuktig väderlek eftersom vattenångan tar med sig smutspartiklar och dålig lukt.

Istället för att slänga sockan med hål i kan du lätt stoppa den med langettstygn, samma stygn som man använder för att kanta filtar. Lagningen är supersnabb, den blir stadig och ser nästan, nästan ut som stickat.