Så uppfostrar du dina tarmbakterier – enkel metod
Vill du försöka äta nyttigare? Och sukta efter morötter istället för smågodis. Det är enklare än du tror. Så här ska du göra.
Uppdaterad: 2017-10-29

Om du brukar trycka i dig smågodis och skräpmat så är det troligtvis också denna typ av mat du blir sugen på nästa gång du blir hungrig. Enligt ny forskning beror detta på att en viss sorts ostyriga bakterier har växt till sig i din tarm. Och för att kunna växa till sig ännu mer så vill de ha mer mat av samma slag. Bakterierna skickar då ut hungerhormoner som åter ger dig sug efter sött och skräp.
Magen kan längta efter gott
Mumsar du däremot i dig fiberrika grönsaker så är det en annan sorts bakterier, goda bakterier, som växer till sig. Din tarm längtar då efter mat som göder just dessa goda bakterier och skickar ut matchande hungerhormoner. Bra för dig!
Detta berättar kocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart i sin bok Happy Food. Här får man veta hur maten vi stoppar i oss hänger ihop med hur vi mår psykiskt.

Reptilhjärnan leder oss fel
Forskningen, som författarna till boken lutar sig mot, visar lyckligtvis att vi själva har makten att bestämma över vilka tarmbakterier vi vill mata, de goda som vi mår bra av, eller de besvärliga, som vi mår dåligt av.
Läs också: Tarmens 7 värstingar – detta ska du undvika
Men det är inte alltid så lätt att välja rätt. Vår reptilhjärna, som kan sägas sitta i tarmen, leder oss ofta fel. Är det socker den ropar efter så är det lätt att trycka i sig resten av chokladkakan. Du hinner inte ens tänka efter. Hjärnans belöningssystem ger dig omedelbar tillfredsställelse. Men något medvetet val har du knappast gjort. Och så värst bra i längden mår du inte heller. För det du har gjort är ju att ge ytterligare bränsle till de dåliga bakterierna och de kan faktiskt göra dig sjuk och deprimerad.
Så tar du makten
Men det går att ta makten över reptilhjärnan, tarmbakterierna, menar Happy Food-författarna Niklas Ekstedt och Henrik Ennart, som beskriver det som en ständig kamp mellan din uråldriga reptilhjärna och din tänkande hjärna.
Här tipsar författarna om hur du kan uppfostra dina tarmbakterier:
Träna på det här nästa gång du frestas:
1. Stanna till.
2. Upplev magkänslan.
3. Tänk efter: Är detta vad du verkligen vill?
4. När du tänkt till ska du se att du inte längre är lika sugen.
På så vis menar författarna att du tränar dig på att känna igen dina känslor, tar ett steg tillbaka och göra ett genomtänkt val. Ett bra sätt att börja förändra sina matvanor till det bättre.
Läs också: Misstänker du att du har IBS - så här kan du lindra
Läs också: 10 skitviktiga fakta du måste veta om tarmen











