Margareta gick ned 80 kilo med "2-minutersmetoden"

80 kilo lättare - utan magsäcksoperation - är ett fantastiskt resultat. Och Margareta har skapat sin metod för viktminskning på egen hand.

Detta efter ett helt liv av jojobantning och ständigt testande av nya dieter. Men när hon skulle fylla 50 år (år 2005) hände något.

– Jag satt i fikarummet på jobbet och fick en insikt som kändes som ett klubbslag i magen. Hur länge ville jag leva? Mitt svar var till 80 minst och få en frisk ålderdom, berättar hon.

Stor risk för sjukdomar

Även om hennes värden var ganska bra trots stor övervikt visste hon, som är sjuksköterska, att det bara var en tidsfråga innan hon fick typ 2 diabetes eller hjärtinfarkt.

Kanske var det en 50-års kris som gjorde att hon denna gång verkligen ville förbättra sin hälsa på riktigt, inte plåga eller svälta sig ännu en gång.

– Jag insåg efter alla tidigare försök att jag denna gång måste hitta ett sätt att gå ned i vikt som samtidigt var ett sätt att leva resten av livet, säger hon.

Chef över sina tankar

Hon insåg också att det inte skulle räcka med att ändra matvanor och börja motionera. Ännu viktigare var att bli "chef över sina tankar".

Att de mycket får större kickar av mat och triggas lättare av dofter och synintryck.

– Ja det kan räcka att höra prasslet från en godispåse för att ett sug ska triggas i gång, berättar Margareta.

Ny hjärnforskning av bland annat professor Martin Ingvar, visar att hjärnans belöningssystem hos vissa kan vara extra känsligt för snabba kolhydrater.

Väntar ut suget

Men i dag har hon en effektiv taktik att ta till när suget eller starka känslor slår till.

– Jag väntar två minuter och låter suget och känslorna liksom skölja över mig. Och bara iakttar och registrerar dem. Det räcker i de allra flesta fall, suget försvinner, säger hon.

I början hade hon en ask (sockerfria) halstabletter i fickan som mental träning. Varje gång hon kom åt den väcktes suget - och hon fick aktivt motverka det genom att vänta två minuter.

– Det är ett sätt att träna upp sin impulskontroll och lära sig stå emot suget efter snabba belöningar, berättar hon.

Fortfarande, 13 år senare och 80 kilo lättare, använder hon 2-minutersmetoden dagligen. Ibland flera gånger om dagen när hon har en mental svacka.

Koll på blodsockret

Men hon har också lärt sig att äta på ett sätt som håller blodsockret på en jämn nivå, vilket också minskar suget. Klassisk diabeteskost á la GI-modellen.

– Jag äter ganska ren mat, enligt tallriksmodellen. En fjärdedel vardera av protein, som kyckling och lax, och långsamma kolhydrater, som quinoa eller fullkornspasta. Resten är grönsaker och så minimalt med fett, berättar hon.

För att motverka suget ser hon till att äta regelbundet och ha två lätta mellanmål.

– Lite som Skalmans ät- och sovklocka har jag ställt in mattider i alarmet på min mobil så att jag hela tiden håller mig lagom mätt, säger hon.

Läs också: Patrik och Maria rasade i vikt – genom att äta bönor varje dag

Läs också: Så lyckades Johnny gå ned 50 kilo på 4 månader!

Läs också: Här får äldre möjlighet att träna gratis

Läs också: Jag gick ned 88,5 kilo – genom att äta fet mat!

Äter sig mätt

Hon räknade också ut ett dagsintag av kalorier - tillräckligt lågt för att ge viktnedgång, men tillräckligt högt för att hålla henne mätt. 1500 kalorier på vardagar och 2000-2500 på helgen.

– Och så har jag 20 frossardagar per år då jag tillåter mig själv att äta vad jag vill. Dem använder jag på jul, påsk och semestern, säger hon.

– Men jag har upptäckt att det inte får blir mer än tre dagar i rad, helst bara två. För annars är som att det gamla belöningssystemet väcks upp på nytt, säger hon.

Lös hud

Efter så stor viktnedgång blev det mycket lös hud på mage, armar och ben, som Margareta har opererat bort på egen bekostnad, totalt över 100 000 kronor.

(Det är mindre än vad många lägger ut på en ny bil och det ifrågasätts inte på samma sätt som nödvändiga plastikoperationer, menar hon.)

– Operationerna gjordes med sex månaders mellanrum och det stärkte min motivation eftersom jag inte ville gå upp i vikt och töja ut huden igen. Plus att jag ville vara så smal som möjligt inför varje nytt ingrepp, säger hon.

Margaretas 5 bästa tips

1. Vänta ut suget

Öva på att vänta två minuter när suget slår till. Ofta försvinner det lika snabbt som det kom. På sikt lär du hjärnan större uthållighet och impulskontroll.

2. Håll blodsockret jämnt

Ät bra mat som inte höjer blodsockret, på regelbundna tider. Blir du sugen, vet du att det är ett sug och inte kroppen som behöver mer "bränsle".

3. Bli mer självisk

För att klara en så stor omställning behöver du sätta dig och din hälsa i centrum. Sov, motionera och ät dig mätt så att du är i balans. Ät aldrig för att vara "snäll" mot någon annan.

4. Skapa nya belöningar

Hitta nya sätt att belöna dig själv som inte handlar om mat. Blommor, en lyxig tidning, ett glas vin på helgen.

5. Hitta en motionsform som du gillar

Själv gillar Margareta att ta långa promenader, går 15000 steg per dag. Samt lite styrketräning på gym.