Här är maten som svalkar när det är varmt

En glass, eller kanske en kall öl, upplevs som svalkande i högsommarens hetta. Men den verkliga effekten har visat sig vara det motsatta. Både glass och alkohol är faktiskt livsmedel som snarare gör kroppen varm.

Du blir varm av kalorier

Detta har forskare vid University of Queensland (obs: extern länk) i Australien kunnat bevisa. Det kan tyckas logiskt att intag av något kallt, som glass, skulle bidra till att sänka kroppstemperaturen. Initialt ger det förvisso en kylningseffekt, men den ersätts snabbt av värme som genereras av de matsmältningsprocesser som sätter i gång för att bryta ner näringsämnena. Smältningen av kaloririka livsmedel som glass leder alltså till en förhöjd kroppstemperatur.

En kopp te kan göra susen

Detsamma gäller alkohol som är vätskedrivande och ökar urinproduktionen, vilket gör att kroppen lätt blir uttorkad. När kroppen förlorar vatten minskar också förmågan att värmereducera genom svettning.

Överraskande nog kan en liten mängd varm dryck vara ett bra sätt att hålla dig sval. Den varma drycken triggar i gång kroppens svettsystem som svalkar kroppen.

Ät chili – för att svettas

Kryddig mat ökar blodcirkulationen och ger kroppen svettningar, vilket är de naturliga metoderna som vår kropp använder för att bibehålla en normal kroppstemperatur. När svetten avdunstar upplever vi nämligen en naturlig avkylning. Men som alltid gäller det att ha en balanserad kost och att dricka mycket vatten. För mycket stark mat, och därmed mycket svettningar, kan göra att vätskebalansen rubbas.

Läs också: Så mycket bör du dricka i värmen

Läs också: 8 tips för att få det svalt inomhus