I säsong:
Fredagsmyset blir ännu mysigare om man undviker att dubbeldippa.
Fredagsmyset blir ännu mysigare om man undviker att dubbeldippa. Foto: istock

Fenomenet att ta en tugga av chipset eller av morotsstaven och sedan doppa i dippskålen igen kallas för att dubbeldippa.

Detta är något som forskare vid Clemson University i USA har intresserat sig för. De har undersökt hur många bakterier en enda dubbeldipp sprider, rapporterar The conversation.

Forskningsresultatet är ganska läbbigt. Det visar nämligen att en dubbeldipp ger upphov till hela 1 000 gånger fler bakterier jämfört med en ”enkeldipp”.

Dipsåsen tacosås värst

Men olika sorters dippsåser är olika duktiga på att sprida bakterier. Allra duktigast, eller värst, visar sig salsasås vara. Troligtvis hänger det ihop med att den är ganska vattnig, menar forskarna. Konsistensen gör att chipsbitar lätt lossnar och blandar sig såsen.

Du kan bli sjuk av dippen

Denna forskning kan vara värd att ha i åtanke i förkylningstider. Du som är snuvig och har ont i halsen bör kanske skona dina meddippare genom att undvika att ta en tugga och sedan doppa i den gemensamma skålen.

Publicerad: 7 september 2018

Läs Sveriges största veckotidning för halva priset i tre månader!

Bacon ipsum dolor amet sausage short loin fatback filet mignon, doner meatball turkey.

99:- / mån

Passa på!

Mer från Land