I säsong:

Lägg smöret i en fryspåse och kavla fram och tillbaka med en brödkavel. Smöret blir mjukt på en gång.


TIPS! Ett annat alternativ för att få rumstempererat smör är skära upp det och placera på ett litet fat. Fyll ett glas med hett vatten och låt stå i en minut eller tills glaset är varmt. Häll sedan ut vattnet, torka glaset snabbt och ställ det upp och ned över smöret. Efter två minuter är smöret varmt.

Mer från Land