Gladare hönor – baka en kaka till hönsen

Den här kakan kommer garanterat pigg up i hönshuset. Men lämna den inte kvar över natten – då kommer mössen knipa allt det goda.

Det här behöver du:

5 dl spannmål, till exempel havre eller korn. Lite majs i mixen funkar också.

2,5 dl havregryn

2,5dl mjöl

2 dl vetegroddar

2,5 dl torkade bär, till exempel russin eller nypon.

2 dl krossade snäckskal

4 ägg. Krossade med skal.

2 dl mörk sirap

2,5 dl osaltat fett, till exempel kokosfett eller rapsolja.

Så gör du:

Värm ugnen till 200 grader.

Blanda äggkross, sirap och olja i en bunke. Blanda de torra ingredienserna för sig, tillsätt sedan de våta.

Smörj en form och häll i smeten. Baka i ugnen cirka 30 minuter tills ytterkanten blir lite mörk och mitten känns fast.

Källa: the-chicken-chick.com

Läs även: Smart ombyggnad – här bor hönorna i lekstugan