I säsong:

Alla artiklar av Lotta Silverbrand

Henry tillverkar skrädmjöl enligt 100-årig tradition

Mjölnaren i värmländska Stöpafors gillar att hugga i. I den 100 år gamla kvarnen tillverkar Henry Kektola skrädmjöl på samma sätt som 1917. Nu har det blivit kändisbagarnas favoritmjöl.