Slösa med färska örter! Så lagar du läcker mat - helt utan salt!
Visst går det att laga mat helt utan salt – för hälsans skull! Och för smakens. Här är två helt saltfria maträtter – som smakar underbart gott.
600-700 gram färsk lax
En stor knippa dill
En citron
Eventuellt lite olja
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Klipp dillen fint, även stjälkarna om de är fina och lägg i botten av en ugnsform, pressa citronen över.
3. Lägg laxbiten ovanpå med skinnsidan uppåt för att behålla fukten.
4. Låt ungsbaka i 15-20 minuter. Dra av skinnet när laxen är klar.
Läs också: Agneta fick ned sitt skyhöga blodtryck genom att laga helt saltfri mat!
Ugnsbakad örtkyckling
En hel kyckling
5-6 vitlöksklyftor
4 msk provencalsk örtblandning, torkad eller fryst
Olja att pensla med
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 200 grader.
2. Ta ut inkråmet ur kycklingen fyll med kryddor och pressad vitlök.
3. Pensla med olja och lägg på ett rejält lager med örtkryddor ovanpå.
4. Låt steka i ugnen i 20 minuter tills ytan fått gyllenbrun färg.
Följ oss på Facebook så missar du inga recept och hälsoartiklar.
